سس تریاکی تای

توضیحات

از این سس در طبخ گوشت قرمز ماهی و مرغ بهره می گیرند.
در سرو برخی سالادها هم این سس کاربرد دارد در اصل باید همراه با گوشت سرو شود.
در واقع گوشت را مزه دار می کند .
در طرز تهیه سس تریاکی از یک سس مادر یعنی سس سویا استفاده می شود .
در حال حاضر توی رستوران ها سس تریاکی را با بیف استراگانف، همبرگر و … هم سرو می کنند.
در اصل تریاکی یه روش طبخ است.
تریاکی به کبابی، سرخ کردن تو تابه و یا گریل کردن گوشت قرمز، گوشت ماهی و حالا امروزه گوشت مرغ گفته می شود.
سس تریاکی بعد از سویا سس از سس های خیلی معروف چینی و اورینتاله که طعم متفاوتی به گوشت و مرغ میده.