توضیحات

(هات چاکلت تروبیکا)

ساخت کشور اندونزی

توضیحات محصول:

هات چاکلت تورابیکا از دانه های کاکائو با کیفیت عالی ساخته شده است که طعمی غنی و شکلاتی به آن می دهد. پودر به راحتی در شیر داغ یا آب حل می شود و می توانید در هر زمانی از روز از آن لذت ببرید. هات چاکلت ترابیکا برای کسانی که طعم شکلات را دوست دارند و می خواهند یک نوشیدنی گرم و آرامش بخش برای لذت بردن دارند، عالی است.

عناصر:

2 فنجان شیرپودر

کاکائو 1/4 پیمانه

1/4 فنجان شکر دانه ریز

1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل (اختیاری)

دستورالعمل ها:

در یک قابلمه متوسط، شیر را روی حرارت متوسط گرم کنید تا شروع به بخار شدن کند اما به جوش نیاید.

در یک کاسه کوچک پودر کاکائو و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند.

مخلوط پودر کاکائو را به تدریج با شیر مخلوط کنید و مدام هم بزنید تا از تشکیل توده جلوگیری شود.

به حرارت دادن مخلوط روی حرارت متوسط ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید تا به جوش بیاید و کمی غلیظ شود، حدود 5-7 دقیقه.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و در صورت استفاده عصاره وانیل را اضافه کنید.

شکلات داغ را فوراً با خامه فرم گرفته، مارشمالو یا هر تاپینگ دلخواه دیگر سرو کنید.

نکته: با تغییر میزان شکر و پودر کاکائو و یا استفاده از انواع شکلات می‌توانید شیرینی و غلیظی شکلات داغ را تنظیم کنید. همچنین می توانید ادویه هایی مانند دارچین یا جوز هندی را برای طعم بیشتر اضافه کنید.